廊坊吐司面包怎么烤（吐司面包怎么烤不会干硬）

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将面团放入烤箱前，可以在面包表面刷上一层蛋液或者牛奶，这样能使得面包表面更加金黄酥脆。然后将烤箱设置为180度，烘烤15-20分钟左右，直到吐司面包变成金黄色即可。

吐司按个人喜好中间压出一个孔，形状上没有规定锅子中倒入一点点油，油温热时把土司放入。把鸡蛋打入中间的圆孔中，撒上少许盐和黑胡椒碎，小火煎到底部蛋白凝固。把压出来的圆形面包片盖上。

吐司面包原料：高筋粉、盐、细砂糖、鸡蛋、清水、黄油、发酵粉做法步骤：第1步、温水达到37度左右加入发酵粉孵化，鸡蛋打散。第2步、高筋粉，盐和细砂糖放入厨师机内搅拌一下。第3步、加入发酵液。

简单易做的吐司面包的做法步骤除黄油外，所有材料放入钢盆中，切记酵母不要与糖盐放在一起，以免酵母脱水死亡。面团搅拌成团，且具有筋性时，加入黄油。

吐司面包怎么做，吐司面包作为经典的面包之一，不仅口感十分松软，同时还能跟其他食材变换出多种美味，其实想要做出好吃的吐司面包，也有一定的方法，本文内容告诉大家吐司面包怎么做。

请仔细看：吐司面包的做法如下：主料：好陵州高筋面粉300克、纯牛奶115克、清水100克、紫薯泥280克。辅料：酵母4克、黄油25克、食盐4克、细砂糖30克、炼乳15克、燕麦片适量、表层全蛋液适量。

要做好吃的吐司面包，首先需要准备好以下材料：面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油。这些材料都是制作吐司面包的基本原料，可以在超市或者食品店购买到。

这土司很柔软，因为有buttermilk，还有淡淡的蜂蜜香。（2）表皮是硬的，不是脆硬，是难咬断的硬。如果你有土司模，那做出来就会很像土司。（3）模型不能用比我还大的模型，因为份量不多，我的面包烤出来已经很不高了。

吐司面包怎么烤（吐司面包怎么烤不会干硬）

1、方法：烤面包切开边缘，用擀面杖擀薄，涂上沙拉酱，加入一根香肠卷起来，鸡蛋破碎，均匀包裹一层鸡蛋，平底锅上油，小火表面炸金黄色即可。

2、全部材料依次放入面包桶；将面包桶放入热风面包机；选取“标准面包”程式，中烧色，重量900g，不撒果料，启动面包机；程式结束后，立即将面包从面包桶中取出，晾凉后切片。

3、再过10分钟之后，将面包机的电源拔掉，让面团在面包机内静置，持续发酵，发酵期间可以在面团上撒一点水，会使做出来的吐司外皮更薄更软一点。 1当面团发酵到原来5倍大的.时候，第一次发酵就结束了。

4、搅拌的时间要控制好，搅拌过度造成面包膨胀力太好，做出来的面包容易爆裂。搅到合适的面团刚好不是很粘手，搅过度的面团很粘手，可以拉出很长的面筋，拉出的薄膜很容易破裂，非常的柔软，整成球形会下塌。

烤盘上铺好油纸，面包片正反面都刷上刚才调好的蛋液，刷均匀。放烤箱里，上下160度烤10分钟翻面，在酌情调烤5分钟，期间一定要盯着烤箱，别烤糊了，因为每个烤箱都有自己的脾气。

/13 烤箱预热180度，之后放入烤箱中开始烘烤。180度烤10分钟，吐司表面颜色加深，要加盖锡纸，否则容易烤焦。13 /13 盖上锡纸后把温度调高到200度，再烤20分钟就可以了，拿出后马上脱盒。就可以享用了。

在烤盘上放好两片吐司，把刚做好的黄油奶油糊均匀涂抹在吐司上，撒上蔓越莓干，再撒上椰蓉请点击输入图片描述烤箱150°预热10分钟，把搭配好的吐司片放入烤箱，150°烤15分钟。然后再200°烤5分钟。

个小时以后取出来，在顶部用刷子刷上一层薄薄的鸡蛋黄，烤出来的面包颜色会变的金黄。全部刷完以后，再撒上芝麻。现在我们把烤箱通电，我用的烤箱比较小，180度，需要烤35分钟。若是家用大烤箱，25分钟差不多就熟了。

香菜适量，橄榄油3勺，盐适量。香菜洗净，切成小碎沫，放入碗中。放3勺橄榄油，加入切好的蒜碎、适量盐搅拌均匀。均匀的在面包片上涂一层，放在烤网上。烤箱中层150度15~20分钟，面包金黄即可。