廊坊菜葫芦怎么炒（菜葫芦怎么炒好吃视频）

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食材：葫芦、鸡胗、油、青椒、葱姜、盐、酱油、料酒、料酒、黑胡椒。青椒洗净，切成小块，葫芦洗净，切成薄片。鸡胗加适量盐，反复洗净，切成薄片。锅中倒入适量油，放入葱花和姜片，小火翻炒。

准备西葫芦切片，葱花，蒜片，胡萝卜切片。清水煮沸，倒入西葫芦，焯水，倒入胡萝卜，倒入木耳焯水。鸡蛋打散，倒入食用油，蛋液，炒熟。锅中加入食用油，倒入葱花，蒜片，大火爆香。倒入西葫芦，胡萝卜，木耳，鸡蛋。

先将葫芦洗净去皮，嫩的葫芦可以不去掉瓤，老一点的就去掉一些瓜瓤，然后切成片，大蒜子拍散后切成蒜末备用。起锅烧火，锅热后下入适量的菜籽油，即刻下入蒜末小火爆香，接着将葫芦倒入锅中，开大火翻炒片刻。

原料：嫩西葫芦、干辣椒、蒜、花椒、盐、味极鲜、玉米油。西葫芦洗净擦长丝，转着擦，擦一圈，中间的籽就不要了。蒜末切好，干辣椒，几粒花椒备用。

猪瘦肉切薄片，用食盐和淀粉上浆备用，适量肥肉切丁留着备用。2，然后我们把菜葫芦清洗干净，切去两端，入如下图所示。3，然后我们用刀切成薄片备用，如下图所示的样子。

准备西葫芦一个，先去掉头尾，切成薄片，再用手码平，切成均匀的细丝，放入盆中。盆里加入适量的面粉，颠盆拌匀，尽量使每一根西葫芦上面都裹匀面粉。西红柿半个，先去掉根蒂，再切成小块，放入小盆中。

准备一根西葫芦，先用清水洗干净，切掉头尾的根蒂和头部的节，去皮后切成薄片（大概有半毫米多的厚度，可以用去皮器和切菜器来去皮和切薄片）。

菜葫芦包饺子的做法如下：削皮的葫芦插成丝，焯水拧干留着调馅。猪肉选三分肥七分瘦的，绞成馅，之后放葱花和姜末，还有料酒，作用是去肉的土腥味。

菜葫芦怎么炒（菜葫芦怎么炒好吃视频）

用瘦肉丝/鱼干煮丝瓜丝。步骤：将250克冬瓜拉成火柴杆大小的丝备用，将50克瘦肉/鱼干切成丝备用。高温热油，爆香葫芦丝，翻炒，放入高汤和瘦肉丝/鱼干，盖上锅盖，大火烧1分钟，然后转小火。三分钟后加盐和味精出锅。

炒锅少放点油，油热后下入蒜瓣炒出香味，然后倒入葫芦瓜大火翻炒。加少许清水把葫芦瓜焖熟，加盐调味，再淋入生粉水勾个薄芡就起锅吧。

西葫芦洗净，顺长切成四瓣，再横切成片。番茄用开水烫一下，撕去外皮，切成小片。青椒切块，大蒜切片备用。锅内放植物油烧热，放入番茄片煸炒出汁。放入西葫芦和青椒片、蒜片，翻炒。

将面粉加入一个鸡蛋，倒入适量水，用筷子和成烂泥状；将和好的面醒一会，为了筋道，也防止有没和匀的面疙瘩；准备放入的菜丝：西葫芦要挑嫩一些的，洗干净切细丝备用；有的人还有过野菜什么的，也挺好吃。

清炒葫芦瓜的做法将葱切段，蒜切片，红辣椒准备好！葫芦瓜切片！锅里倒少许清油，待油微热倒入准备好的葱，蒜，辣椒，花椒面，豆瓣酱。

首先我们来准备原材料，我们需要准备一个大葫芦，还需要准备一些其他的辅助材料！这些辅助材料分别包括醋，盐，姜，蒜，胡萝卜，鸡精，还有生抽。食材都准备就绪之后，我们就可以开始进行下一步了。

做法：热锅中火先把西葫芦炒一下，炒至七成熟捞出。放油和一勺猪油，待猪油融化后转大火倒入西葫芦快速翻炒，加入适量盐、白糖和鸡精，翻炒一分钟，再加入彩椒继续翻炒一分钟，出锅前加一勺香油拌匀即可。

材料：西葫芦一根，蒜末，油，盐，鸡精等。西葫芦买回来后，用刷子洗干净，切成片（片不宜太薄，西葫芦很容易出水）。大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。

问题一：炒葫芦的做法，炒葫芦怎么做好吃，炒葫芦的家常做法用料葫芦瓜葱盐油清炒葫芦瓜的做法将葫芦瓜去皮，切薄片，葱洗净切碎。

上锅继续翻炒，化开所有调料，15秒后即可关火起锅，装入盘中。好了，这道简单美味的清炒西葫芦就做好了，吃起来脆嫩爽口，营养又健康，有空就试试吧。

菜葫芦是可消肿结、润肌肤的好菜。冬春买不到鲜瓜，可买些葫芦干做菜也很好吃。